2007年的Chateau Camensac非常强劲，充满着酵母和青草的味道，俨然好是个婴儿，需要经过时间的磨砺才会变得成熟.

　　(Chateau Camensac 酒标)

　　方位：波尔多——上梅多克

　　等级：1855年五级酒庄

　　面积：65公顷

　　葡萄品种：60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

　　40%梅鹿辄（Merlot）

　　种植密度：10 000株/公顷

　　风土条件：深层砂砾岩

　　植株平均年龄：35年

　　产量：45百升/公顷

　　副牌：La Closerie de Camensac

　　陈酿：橡木桶中陈酿17-20个月。

　　技术指导：Michel Rolland

　　酒庄简介：

　　Chateau Camensac坐落于上梅多克地区，现在的疆域确定于1964年，乃酒业才俊Forner兄弟入主之后敲定的，此前他们便在西班牙着名酒乡“Rioja”拥有Marqués de Cacères酒厂。 卡蒙萨克城堡既有Forner兄弟多年的酿酒经验，又先后由Emile Reynaud教授和Michel Rolland大师作为顾问指导。

　　2006年，Forner家族将Chateau Camensac出售给了Celine Villars- Fonbet小姐。Celine小姐还是忘忧庄的主人。

　　Chateau Camensac是一个非常迷人的两层城堡，整个城堡都被爬山虎给占领了，秋天时，因为温差大，加重了落叶的颜色的变化，让整个城堡变得色彩斑斓。而城堡前的院子里则种满了玫瑰花。

　　令人难忘的则是城堡后面的大草坪旁，两颗耸立的大树，展示着他另外的一面，和院前的优雅精致相比，显得大气多了。