玛歌拉巴德 美人鱼堡ch.Giscours 干红葡萄酒

　　这是波尔多产区的酒庄之一，也是梅多克产区的酒庄之一。

　　葡萄：       赤霞珠（53%）

　　美乐（42%）

　　长相思与小味而多共占5%。

　　土壤特性：富含沙砾，小鹅卵石含量达40~50%，渗透力强。

　　葡萄树种植密度：每公顷8300到10000株。

　　葡萄树年限：1/4的葡萄树种植年限超过40年

　　酒庄简介：

　　位于波尔多西北部20公里处，它所有的葡萄园遍布在玛歌产区内，酒庄覆盖面积达300公顷，其中80.5公顷为葡萄园，其余为草坪和森林，由于原庄主喜好马球运动，专员内有个很大的马球场。这是波尔多产区的酒庄之一，也是梅多克产区的酒庄之一。

　　Ch?teau Giscours酒庄的历史可以远溯至1330年，2个世纪后的1552年，庄园以1000英镑卖给Pierre LHomme，在出售文书上，Ch?teau Giscours已标明为一个葡萄园。法国(France)酒书Féret（被看作是波尔多葡萄酒的《圣经》）中曾记载，路易14国王非常喜欢Ch?teau Giscours的葡萄酒，所以酒庄的酒常侍君左右。又过了2个世纪，酒庄为圣西门（Saint-Simon）家族所有，不过没多久，1789年法国(France)大革命时期酒庄没能逃脱被没收充公的命运。随后酒庄曾多次易主，庄主之一，巴黎大银行家Count of Pescatore为迎接乌婕妮皇后的光临，曾于1847年重建庄园，许多建筑仍保留至今。

　　在1855年的分级制中，Ch?teau Giscours名列梅多克产区(Medoc)三级酒庄（Troisiè mes Crus），那时酒庄的主人是Count de Pescatore。不过由于庄主不够重视品质，酒庄开始走下坡路。在主人代代更替的历史长河中，Ch?teau Giscours的地位不断下滑，直到二战后Nicolas Tari买下酒庄。他先重建了酒庄，兴建了一个至今仍令人为之惊叹的人工湖，然后开始对葡萄园进行分类，重新给酒窖配备。然而几十年后，Tari发现自己仍陷入资金困难的局面，于是求助于荷兰(Netherlands)商人Eric Albada Jelgersma。后来Tari身陷囹圄，酒庄全权由Eric Albada Jelgersma掌管，他投资改革了庄园与酒窖，增加了酒庄的资产。时至今日，酒庄已完全为Eric Albada Jelgersma及其家族所有，酒庄的葡萄酒品质也在慢慢提高，大有回复几世纪前的往日风采之势。

　　Ch?teau Giscours的正牌酒是Chateau Giscours，年产量为2.5万箱左右，副牌酒是La Sirène de Giscours，年产量约为1万箱；还有一些“三军酒”，包括Chateau Dutheil与Chateau Houringe，两者都是梅多克法定产AOC等级的酒，前者在美人鱼酒庄酿造，后者是从1982年租别人的厂地来酿造的。此外，与Giscours相毗邻，但在Margaux区外的40亩葡萄园所酿制的葡萄酒装瓶为Le Haut Médoc de Giscours。

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　　1855年的GCC(Grand Cru Classes)当中，来自Margaux就占了21个，所以这真是一个名庄辈出的地方，而其镇村之宝Chateau Margaux又被誉为法国(France)的国酒。这款Chateau Giscours就是来自于玛歌这个古老而神奇的酒庄。在Margaux的头等元苑3级酒庄有10个，而总共头等苑才14个，所以Margaux村又被叫做头等苑三级的天下，其他的4个来自于Saint Julien和Saint Estephe,全部的Troisiemes Crus（头等苑三级）是：

　　Chateau Kirwan-Margaux

　　Chateau D’issan-Margaux

　　Chateau Lagrange-Saint Julien

　　Chateau Langoa Barton-Saint Julien

　　Chateau Giscours-Margaux

　　Chateau Malescot Saint Exupery-Margaux

　　Chateau Boys Cantenac-Margaux

　　Chateau Cantenac Brown-Margaux

　　Chateau Palmer-Margaux

　　Chateau La Lagune-Haut Medoc

　　Chateau Desmirail-Margaux

　　Chateau Calon Segur-Saint Estephe

　　Chateau Ferriere-Margaux

　　Chateau Marquis D’alesme Becker-Margaux

　　Chateau Giscours,因为其酒庄的标志是一个美人鱼，所以我们都亲切地叫其美人鱼酒庄。另外值得一提的是，Chateau Giscours也是Medoc地区的城堡也是漂亮的酒庄之一。早在1330年就已经建园的Giscours也是波尔多比较用于革新的一个酒庄，同时也是深得路易十四的青睐。

　　酒体已经深红色了，单宁细腻，有着动物皮革以及浆果的香味，已经有很多沉淀物析出，看样子需要小心醒酒才能尽兴了。原来1995年的Chateau Giscours被Wine Spectator的James Suckling打了92分的高分，而价格也不算昂贵，人民币1500左右，相对于一些不分青红皂白拼命涨价的某些法国(France)酒来说，确实是个公道的价钱。不过，Chateau Gissac也曾经因为他的逆渗透酿造，高温发酵等手法广受争议，不被有些人的接受。