1996年白塔堡品评:柔软,平衡,集中的杏黄色。橘子果酱和贵腐特有的香气,丰富。以蔗糖结尾,复杂专注。
经营者:Corinne Reulet
产区:sauternes
面积:40公顷
产量:60 000瓶
葡萄品种: 83%赛美容
12%苏维翁
5%密斯卡岱
陈酿:全新橡木桶中陈酿
副牌: les charmilles de tour blanche
酒庄简介:
Chateau la tour blanche位于索甸(Sauternes)的Bommes村。从城堡处可以俯瞰到加隆河(Garonne)的支流Ciran,使得这里的气候条件很适合贵腐菌的生长。
Chateau la tour blanche 不仅在种植环节上(包括土壤,水分控制等等)精心努力,在发酵陈酿环节也毫不马虎。酒庄把传统酿造和现代工艺完美结合,不愧是索甸地区一级酒庄。
为了保持一贯的品质和声誉,在不好的年份,酒庄宁可一瓶酒也不产,也绝不做毁坏名声的酿造。