奈哈克堡 Chateau nairac

　　产区：Barsac

　　经营者：Nicolas Heeter-Tari

　　面积：16公顷

　　产量：15 000瓶

　　葡萄品种：90%赛美容

　　6%苏维翁

　　4%密斯卡岱

　　陈酿：橡木桶中陈酿24-30个月

　　副牌：Esquisse de Nairac

　　他是离Garonne河近的酒庄，因此地表土层主要由河流冲积泥以及砂土构成，深层的石灰岩则给酒带来了矿物质的清香。

　　在1855年被评为二级酒庄的Ch?teau Nairac拥有16公顷的葡萄园，葡萄滕的平均年龄达到了40岁,平均每公顷的产量往往只有法定产量的1／3左右。年份好时生产量不超过2万瓶，其中80％出口到世界各地，算是精益求精的典范。

　　由于每年都只采摘达到完美状态的贵腐葡萄，加上新橡木桶的长时间培育(2到3年)，该酒庄的酒具有独特的轻微氧化味道，与追求轻盈的传统Barsac细微区别的地方是，Ch?teau Nairac酒体更为浑厚，更强劲有力，但是保持了酸甜的平衡和细腻。这款比较浓郁的酒非常适合与棒棒鸡来搭配。